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Latinos en Pizza es una organización dedicada a promover la cultura de la pizza en toda América Latina. Nos enfocamos en la educación, la creación de comunidad, la labor social y la promoción en redes sociales para conectar a las personas con todos los aspectos de la industria pizzera. A través de nuestra red, facilitamos la conexión entre proveedores que buscan expandirse en la región y los distribuidores, pizzaiolos y entidades gubernamentales clave para hacerlo posible. Esto nos permite no solo introducir nuevos productos en el mercado, sino también evaluar su demanda y potenciar su posicionamiento en la industria.
En Latinos en Pizza, celebramos la diversidad culinaria incorporando ingredientes, recetas y técnicas latinoamericanas en la pizza. Somos un puente gastronómico entre tradiciones y sabores, enriqueciendo la industria con nuestra esencia.
Nos enfocamos en educación, comunidad, labor social y redes sociales para conectar a las personas con el mundo de la pizza. Ofrecemos acceso a talleres con chefs renombrados, degustaciones exclusivas y eventos que fomentan el intercambio cultural.
Al apoyarnos, ayudas a latinos a crecer en la industria, promoviendo inclusión en un sector donde nuestra comunidad ha sido marginada. Tu donación brinda recursos y mentoría para su desarrollo y nos permite entregar pizzas a comunidades vulnerables, combatiendo el hambre en la región.
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FUNDADORA
Sofía Arango Valois es una emprendedora social, filántropa e investigadora venezolana, nacida en Caracas en 1997, en plena época de inestabilidad política. Su experiencia personal bajo la dictadura en Venezuela la llevó a emigrar en 2017, en busca de mejores oportunidades y con la convicción de transformar realidades a través de sus proyectos.
Su trayectoria empresarial despegó en 2020 con la creación de Atlanta Pizza Truck, una iniciativa gastronómica que combinó su espíritu emprendedor y su capacidad para liderar proyectos innovadores en el ámbito de la hospitalidad.
Impulsada por su compromiso con las comunidades vulnerables y por el deseo de generar un impacto social significativo, en 2023 fundó Latinos En Pizza, una plataforma internacional dedicada a fortalecer y empoderar a la comunidad latina dentro de la industria pizzera. Desde esta red, Sofía promueve la solidaridad, la educación y la sostenibilidad en toda América Latina, creando espacios de formación, colaboración y desarrollo profesional.
Además de su labor empresarial, Sofía lidera programas de impacto social centrados en la reducción de la desigualdad, la inclusión laboral y el apoyo a poblaciones en situación de vulnerabilidad. Su enfoque se basa en la investigación aplicada y la creación de proyectos sostenibles que combinan la gastronomía con la transformación social.
Hoy, Sofía Arango Valois es una referente en el ecosistema de la pizza latinoamericana y una defensora activa del potencial de la economía social para mejorar vidas.
DIRECTOR DE OPERACIONES
Alessio Lacco , originario de Nápoles, Italia, se ha convertido en una figura clave en la organización, dedicada a preservar la tradición y autenticidad de la pizza napolitana.
Con una rica herencia culinaria arraigada en el corazón de Nápoles, Italia, Alessio comenzó su trayectoria en la elaboración de pizzas bajo la tutela de Gaetano Esposito, nieto de Raffaele Esposito, célebre por crear la Pizza Margherita. Esta experiencia crucial tuvo lugar en el estimado L’Arte della Pizza.
Con más de 18 años de experiencia que comenzaron en la cocina de su abuela en Nápoles, Alessio ha redefinido la experiencia de la pizza en Estados Unidos, ofreciendo su experiencia en diversos proyectos culinarios en todo el continente. Su experiencia no solo le ha valido apariciones en programas de televisión, segmentos de noticias y artículos de periódico, tales como la lista Forbes de los próximos 1000 emprendedores a mirar en el 2022
Actualmente, Alessio dirige la primera sucursal de Pizzería de los Sueños en Quito, Ecuador, ayudando a transformar las vidas de niños y adolescentes en situación de abandono y riesgo.
Nuestros embajadores de la pizza son nuestra garantía. Personas que han innovado en el mundo de la pizza en América Latina y que quieren ayudar a hacer crecer el mercado y las comunidades junto a nosotros.
Latinos en Pizza no es solo promoción, sino comunidad. Impulsamos proyectos culturales, sociales y benéficos en toda América Latina y el mundo. Porque la pizza no solo es deliciosa, sino también una forma de hacer la diferencia.
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