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Colombiano de nacimiento. Conocido como “JuanGPizza” en sus redes sociales, es uno de los influencers más destacados de la industria global de la pizza, con más de un millón de seguidores acumulados en todas sus plataformas. Juan Pérez también es el director culinario del reconocido restaurante Posto, ubicado en Boston, Massachusetts, el cual ha sido incluido durante dos años consecutivos en la prestigiosa lista de las Mejores Pizzerías de Estados Unidos del “Top 50 Pizzerias”. A nivel personal, Juan ha sido distinguido en la lista de los “Top 100 Best Pizza Chefs Awards